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近日，在“中國傳統(tǒng)蒸籠手工藝傳承基地”寧德市蕉城區(qū)虎貝鎮(zhèn)黃家村，村民正加緊制作蒸籠，以滿足近期大幅增長的出口市場需求。

黃家村村民編織蒸籠的歷史可追溯至北宋時(shí)期。2009年，黃家蒸籠制作技藝入選福建省第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2013年，“黃家蒸籠”獲得國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

過去，蒸籠均為家庭作坊式生產(chǎn)，規(guī)模小、銷路窄，主要限于本地市場。近年來，黃家村推行“基地+合作社+加工廠+農(nóng)戶”的運(yùn)營模式，村民在家中完成蒸籠制作后，交由合作社統(tǒng)一進(jìn)行后續(xù)加工與銷售，不僅提升了產(chǎn)能，也保障了產(chǎn)品質(zhì)量。

當(dāng)?shù)啬纤囍衲竟究偨?jīng)理彭順招介紹，近兩年，黃家村依托閩東山區(qū)豐富的竹木資源，重點(diǎn)生產(chǎn)創(chuàng)新產(chǎn)品“竹展開碳化蒸籠”，在原材料利用率、標(biāo)準(zhǔn)化程度、防霉防裂、耐用性以及外觀等方面均實(shí)現(xiàn)顯著提升。2024年，黃家村蒸籠產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值突破2億元，年產(chǎn)量約2300萬件，帶動(dòng)就業(yè)超過2000人。如今，黃家蒸籠已遠(yuǎn)銷世界各地，成為一張閃亮的鄉(xiāng)村振興名片。

陳成才 攝影報(bào)道

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